杭州探店/绿辣
👉🏼
位于南山路附近的清波街122号桔子水晶酒店1层，
门面不大，里面却很温馨。
这是一家专吃鲷鱼的日料店。真是鲷鱼爱好者大快朵颐的好地方～
【真鲷三吃】
是哪三吃呢？首先是现杀活鲷，将鱼身肉做刺身，切成丝薄状，
第二吃是下火锅，喝汤。
第三吃则是放入饭，做泡饭吃。
可以说每一种吃法都很好吃。
只有薄切的鲷鱼，才能吃到它的独特口感，清甜又有嚼劲，
丝薄的口感，只留在口，回味在心中。
将鲷鱼头下火锅，汤汁真是十分鲜美。
下泡饭则是鲜与饱腹并存。
【盐烤多春鱼】
因为肚中多鱼卵，因此得名多春鱼，个头小，一口咬下去，会咬到它的鱼卵，这样的感觉还满奇特的。
一口爆鱼籽，可以体验下～
鱼肉则是鲜甜鲜美，营养丰富。很喜欢～
【马粪海胆】
海胆其实是个满奇特的东西，没吃过的时候，对它保持距离，因为那绵密的接近密集恐惧。
但一旦吃上就疯狂爱上，马粪海胆，个头很大，新鲜，口感如同冰淇淋或奶昔般绵密细腻，
丝滑入喉。
【刺身拼盘】
我们要了甜虾和赤贝刺身，甜虾的甘甜，与赤贝的嫩而有嚼劲，刺身的鲜美，大概就是如此吧～ @生活颜究所
