杭州探店/鲜看锅里港式打边炉火锅
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位于中山北路28-30号,有上下两层,下面等位上面就餐。
乘坐地铁在凤起路站下后,步行至中山北路,10分钟即达。
这家打边炉最近比较红火,我们下午5点就到了,
还免不了等了10来分钟才就坐。
广式装修,港片历历在目,回忆翻涌啊~
店内的BGM也是大家熟知的粤语歌,有一种错觉,置身于港片中~
要了这儿招牌的的【金米浓汤粥锅】
需要慢火熬制8小时以上的小米粥,比较鲜美,美中不足的是性价比略低,
58元的锅底,除了肉眼直视的小米和金汤就无其他了。
而且在炭炉子里没多久,底部就有焦感,第一次吃火锅遇到焦味~
也不知道其他人会不会遇到这样的情况。
【蔬菜】上来的蔬菜,没有一个熟悉的,不过下锅的口感还可以,数量不多。
【煲仔饭】应该是低配版的清淡口感的煲仔饭了,除了下面的锅巴还可以,
香肠和腊肉的口感都一般般啦~可以自己去配调料的时候顺带浇上一些到煲仔饭上~
这样更有一些风味~
上菜的速度还算快,等我们吃完下楼,发现等候的人们还是很多啊~
是啊,这么好的天气,出门吃饭的人儿可不少,所以想外食,记得提早来~ @生活颜究所